离子选择电极法测定高氟样品中氟的方法改进

文献类型： 中文期刊

第一作者： 盛晓风

作者： 盛晓风;郭莹莹;尚德荣;赵艳芳;翟毓秀;宁劲松

作者机构：

关键词： 氟离子选择电极法;氟;南极磷虾;茶叶

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2013 年 34 卷 09 期

页码： 285-289

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 将GB/T5009.18-2003《食品中氟的测定》氟离子选择电极法进行改进,将线性范围扩展至0.04～50.0μg/mL,建立了氟离子选择电极法测定南极磷虾和茶叶等高氟样品中氟含量的方法,通过精密度及回收率实验,南极磷虾中氟的回收率为88.7%～98.2%,茶叶标物的回收率为91.2%～105.3%,紧压茶的回收率为89.7%～104.0%,RSD为1.1%～2.5%。结果表明该方法的稳定性好、精密度高、操作简便、检测结果准确可靠,该方法的建立将为高氟样品中氟含量的监测和食用安全性评价提供科学依据。

分类号： TS207.3`O657.1

  • 相关文献

[1]金属掩蔽剂对电极法测定砖茶中氟含量的影响. 李丽霞,罗学平,何春雷,赵先明,敬廷桃,杜晓. 2016

[2]南极磷虾中氟含量的两种测定方法优化与比较. 赵彦玲,朱兰兰,王璐,周德庆. 2014

[3]南极磷虾中氟的研究进展. 朱兰兰,赵晓君,周德庆,殷邦忠,冷凯良,赵峰. 2012

[4]南极磷虾中氟含量迁移影响因素研究进展. 李芹,刘欢. 2021

[5]应用体外仿生模型分析南极磷虾中氟的生物可给性及其对人体的健康风险. 尚德荣,赵宪勇,宁劲松,赵艳芳,翟毓秀,盛晓风,丁海燕. 2014

[6]解冻方式对南极磷虾感官品质的影响. 郭彤,周德庆,朱兰兰,吴晶. 2016

[7]不同加工方式对南极磷虾各组分的影响. 徐正,赵宪勇,尚德荣,翟毓秀,赵艳芳,盛晓风. 2014

[8]南极磷虾中氟与矿质元素的分布特征及其相关性分析. 沈晓盛,李彦霖,张海燕,黄宣运,冯春雷. 2013

[9]南极磷虾及其产品质量安全研究进展. 孙慧慧,赵玲,刘志东,曹荣. 2025

[10]不同茶树品种对氟的富集特征. 梁远发,刘声传,王家伦,陈正武,鄢东海,刘红梅,周宇. 2011

[11]湖南茶叶氟含量研究. . 2007

[12]湘、鄂砖茶主产区茶园土壤氟含量状况及影响因素. 马立锋,石元值,阮建云,韩文炎. 2002

[13]茶叶中的氟对人体健康的影响. 汪禄祥,张云倩. 2006

[14]湘浙部分茶园氟质量分数的分析. 马立锋,石元值,韩文炎,阮建云. 2005

[15]氟离子选择电极法在测试中应注意的事项. 李菊梅,李建国. 2003

[16]氟对免疫功能的影响. 张广和,李辉,韩天龙,王敏. 2013

[17]氟与铜、铁、镁元素在动物机体内相关性的研究. 刘晓松,李京玉. 1994

[18]同一生境不同茶树品种对氟的吸收累积特征. 周宇,刘声传,梁远发,王家伦,刘红梅,魏杰. 2012

[19]降低黑茶中可溶态氟含量的研究. 李荣林,祝雅松,李月双. 2010

[20]钙[Ca(NO3)2和CaO]对茶树氟吸收的影响. 马立锋,阮建云,石元值,韩文炎. 2005

作者其他论文 更多>>

微信小程序