套袋枇杷果面微域环境变化对果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张丽梅

作者： 张丽梅;陈熹;李韬;许家辉;胡文舜;熊月明

作者机构：

关键词： 枇杷;套袋;微域环境;果实品质

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2009 年 24 卷 05 期

页码： 450-453

摘要： 以贵妃枇杷为试材,用3种果袋进行套袋,对袋内微域环境的光照强度(简称光强)、温湿度和透气性进行测定,并分析不同果袋内微域环境变化和果实品质及两者之间的相关性。结果表明:套袋使微域环境中的日均光强下降,果实外观品质有不同程度的提高,表现在光洁度好、着色均匀、果粉和茸毛较完整、日灼果率和锈斑病下降;内在品质表现在可溶性固形物含量和总糖含量下降,可滴定酸含量和Vc含量增加,风味偏酸偏淡;日均光强对果实的可溶性固形物含量、总糖含量的影响均呈正相关,但对可滴定酸含量、Vc含量的影响均呈负相关,对可滴定酸含量的影响最大,相关系数为-0.9766,相关性显著(P<0.05)。

分类号： S667.3

  • 相关文献

[1]粉蕉果穗越冬套袋试验初报. 邹瑜,何海旺,龙芳,武鹏,林茜,王趣有,李贤高,林贵美. 2016

[2]不同材质果袋对哈密瓜果实微域环境及品质的影响. 吴海波,胡国智,任海龙,王广智,熊韬,陈积豪,冯炯鑫. 2018

[3]套袋对‘壶瓶枣’果实微域环境及品质的影响. 王保明,丁改秀,王小原,秦国杰,仓国营. 2013

[4]甜柿套袋微域生境与果实着色效应研究. 郭创业,苏彩虹,张丽萍,董少鹏. 2012

[5]套袋微域环境对“翠冠”梨果锈的影响. 杨青松,蔺经,颜志梅,李晓刚,常有宏. 2008

[6]套袋对葡萄果实品质的影响及机理分析. 杨湘,苏学德,张锦强,李鹏程,李铭,郭绍杰. 2023

[7]不同果袋对夏黑葡萄微域环境和品质的影响. 韩真,陈新,李秀杰,张庆田,朱成红,李勃. 2020

[8]枇杷果实锈斑病的发生原因及其控制. 王荔,胡又厘,黄旭明,王惠聪. 2009

[9]枇杷幼果雨雪冻害的理化响应. 常晓晓,陆育生,林志雄,潘建平,邱继水,唐振强. 2017

[10]果袋透光性对宁海白枇杷果实品质及抗氧化能力的影响. 冯健君,陈俊伟,徐红霞,张豫超,谢鸣. 2009

[11]‘白玉’枇杷果实套袋对品质及抗氧化能力的影响. 徐红霞,陈俊伟,张豫超,谢鸣,周利明. 2008

[12]套袋对枇杷果实PAL、PPO、POD活性和可溶性蛋白质含量的影响. 郑少泉,蒋际谋,张泽煌,陈秀萍,许家辉,刘友接,许秀淡,黄金松. 2001

[13]6种植物防冻剂对枇杷果实品质的影响. 唐威,储春荣,郄红丽,王化坤. 2015

[14]不同秋季施肥处理对枇杷开花、坐果和果实品质的影响. 徐红霞,姜路花,李晓颖,葛航,刘灵敏,陆胜民,唐为良,潘兰贵,陈俊伟. 2023

[15]千岛湖地区不同蜜蜂传粉对枇杷增产提质效果的评价. 董捷,黄敏婕,张红,杨淑媛,张嘉文,王德前. 2024

[16]"贵妃"枇杷两种树形枝梢生长与果实品质表现. 戴曲顺,许奇志,邓朝军,蒋际谋,马翠兰. 2018

[17]自然坐果条件下白肉枇杷结果母枝性状对果实品质的影响. 章希娟,余东,魏秀清,张立杰,许奇志,郑姗,许家辉. 2012

[18]早熟大果枇杷早钟6号引种试验. 邱继水,周碧容,曾帆,谢方启,黄炳雄,陈锦瑞. 2006

[19]枇杷白肉突变体与野生型生物学特性和果实品质比较分析. 孙淑霞,陈栋,涂美艳,刘佳,江国良. 2017

[20]不同树势枇杷枝梢生长、果实品质及经济效益的比较分析. 许奇志,邓朝军,蒋际谋,陈秀萍,郑少泉. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序