糖价上涨对养蜂业的影响——基于62户蜂农调查数据的实证分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘朋飞

作者： 刘朋飞;李海燕

作者机构：

关键词： 白糖;价格上涨;影响;实证分析

期刊名称： 中国蜂业

ISSN： 0412-4367

年卷期： 2011 年 62 卷 01 期

页码： 39-41

摘要： 针对近期糖价的大幅上涨,实证分析了这种变化对养蜂生产造成的影响。对北京市密云、昌平和门头沟3个区县的62户蜂农进行了问卷调查,结果发现:2010年蜂农蜜蜂饲养成本大幅增加,户均成本达18120.35元,每群蜜蜂成本达178.10元,分别比2009年增加了20.48%和12.60%。其中,糖价成本由户均9574.03元猛增到12807.69元,增长了33.78%,是造成养蜂成本上升的最直接原因。但由于同期蜂蜜产量和销售价格大幅提高,蜂农毛收入大幅增加,削弱了糖价上涨的负面影响。即使如此,糖价上涨已经引起蜂农的不满和担心,一旦来年销售不畅或者减产,势必影响蜂农的收入,存在潜在的危机。对此,笔者针对性地提出了4点建议。

分类号： F326.3

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