文献类型: 中文期刊
第一作者: 孙东升
作者: 孙东升
作者机构:
关键词: 马铃薯;加工业;发展趋势
期刊名称: 农业展望
ISSN: 1673-3908
年卷期: 2009 年 5 卷 11 期
页码: 20-22
摘要: 中国马铃薯加工业处于快速提升时期,产业规模增长较快,马铃薯制品消费需求旺盛,中国已经成为世界第一马铃薯生产、加工和消费大国。蓬勃发展中的中国马铃薯加工业正在成为中国农业的重要产业,也将在世界上占据主要地位,成为世界级的大产业。
分类号: F326.5
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