研究表明“孤儿基因”可能有助于增加作物的蛋白质价值

文献类型: 中文期刊

第一作者: 周凌

作者: 周凌

作者机构:

期刊名称: 基层农技推广

ISSN: 2095-5049

年卷期: 2016 年 07 期

页码: 40

摘要: 来自爱荷华州立大学的2位科学家发表的最新研究表明,在某种属植物中发现了一个基因,当将其引入到主粮作物中时,它可以增加其蛋白质含量。这项研究涉及了大量的作物,尤其是种植在发展中国家的主粮作物,在那里,充足的蛋白质资源有时是很有限的。Li和遗传育种与细胞生物学系教授Eve Syrkin Wurtele共同对一种基因研究了多年,他们于2004年发现,这种基因仅出现在一种很小的开花植物拟南

分类号: Q943

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