姬松茸深层发酵产物对小鼠消化吸收和特异性免疫的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张龙涛

作者： 张龙涛;王舒宁;沈恒胜;缪伏荣;龚晖;林锋强;冯玉兰

作者机构：

关键词： 姬松茸;深层发酵产物;小鼠;特异性免疫;消化吸收

期刊名称： 福建农林大学学报(自然科学版)

ISSN： 1671-5470

年卷期： 2008 年 37 卷 01 期

页码： 82-85

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 分别将姬松茸发酵液按13%、25%、37%质量比与鼠料混匀、制粒后饲喂小鼠,测定其脏器指数、小肠绒毛高度和固有膜厚度、小肠吸收功能和牛血清白蛋白抗体滴度等指标,探讨对小鼠消化吸收和特异性免疫的影响.结果表明:与对照组相比,剂量组脏器指数、小肠长度及重量呈上升趋势(P>0.05);高剂量组小肠绒毛长度提高22.51%(P<0.05),中剂量组固有膜厚度降低7.06%(P<0.05);高、低剂量组的小鼠血清D-木糖浓度分别提高15%和13.78%(P<0.05);各剂量组的牛血清白蛋白抗体滴度显著高于对照组(P<0.05).以上说明5-6周龄小鼠日粮添加姬松茸深层发酵产物可促进肠道发育,提高消化吸收能力,提高特异性免疫水平.

分类号： R151

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