文献类型: 中文期刊
第一作者: 高明
作者: 高明;孙海;张丽娜;张亚玉
作者机构:
关键词: 人参;电感耦合等离子体-发射光谱法;金属元素
期刊名称: 光谱实验室
ISSN: 1004-8138
年卷期: 2013 年 01 期
页码: 313-316
收录情况: 北大核心
摘要: 利用全谱直读电感耦合等离子体-发射光谱法(ICP-OES)测定了人参不同生育期(20、40、60、80、100、120d)Al、Co、Cr、Cu、Fe、Mg、Mn、Ni、Sn、V、Zn 11种金属含量。结果表明:人参体内Al、Fe、Mg、Mn、Zn等金属元素含量较高,微量元素Co、Cr、V等含量较少,Al、Cr含量在120d达到最高,Cu、Mg、Mn、Ni含量在40d达到最高,分别为10.13、1786.19、60.96、5.82μg/g;Co、Fe、Sn、V、Zn含量在100d最高,分别为0.31、380.73、8.49、0.72、50.98μg/g。
分类号: O657.31`TQ461
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