分散固相萃取-高效液相色谱法测定草莓中游离鞣花酸含量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨媛

作者： 杨媛;石磊;张佳;李文生;张开春;冯晓元;王宝刚

作者机构：

关键词： 分散固相萃取;高效液相色谱法;鞣花酸;草莓

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2012 年 15 期

页码： 33-35

收录情况： 北大核心

摘要： 建立了分散固相萃取-高效液相色谱法(DSPE-HPLC)测定草莓中游离鞣花酸含量的检测方法。在酸性条件下用甲醇提取,经C18分散固相萃取净化。采用Agilent Poroshell 120SB-C18柱(100mm×4.6mm,2.7μm)分离,以乙腈-0.1%三氟乙酸水溶液(15∶85,V/V)为流动相,在254nm下检测。该方法可以将鞣花酸与基质良好分离,在0.1～20μg/mL浓度范围内线性良好(r=0.99981);最低检出浓度为0.0134μg/g,回收率为85.3%～95.1%,相对标准偏差小于10%,可用于草莓中游离鞣花酸含量的检测。

分类号： TS255.7`O657.72

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