急性高温胁迫对中华绒螯蟹冬季成蟹热耐受、组织结构和抗氧化系统的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 沈晨晨

作者： 沈晨晨;冯广朋;庄平;赵峰;黄晓荣;王海华

作者机构：

关键词： 中华绒螯蟹;急性高温胁迫;鳃;肝胰腺;抗氧化酶活性

期刊名称： 海洋渔业

ISSN： 1004-2490

年卷期： 2025 年 47 卷 003 期

页码： 362-373

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 水温是影响中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）的关键生境因子之一，为探究急性高温胁迫下中华绒螯蟹冬季成蟹的生理调控过程和组织结构变化，采用临界温度法和致死温度法研究了中华绒螯蟹的热耐受性能，并分析了不同温度（10℃、15℃、20℃、25℃、30℃、32℃）下中华绒螯蟹鳃和肝胰腺组织结构以及超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、还原型谷胱甘肽（GSH）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和谷胱甘肽巯基转移酶（GST）等抗氧化酶活性及丙二醛（MDA）含量的变化情况。临界温度法研究结果表明，升温速率对中华绒螯蟹的热耐受性具有显著影响，最高临界水温（CTM）随升温速率降低而升高，中华绒螯蟹的热耐受性能在低升温速率(1～2℃·h-1)时较强。致死温度法研究结果表明，在基础水温10℃条件下，中华绒螯蟹的24 h高起始半致死温度为31.26℃。此外，急性高温胁迫下组织结构和抗氧化系统研究结果表明，随胁迫温度升高，中华绒螯蟹组织结构的损伤程度逐渐增加；15℃～25℃急性高温胁迫下，中华绒螯蟹鳃小片和部分肝胰腺出现组织异常现象，抗氧化酶活性显著增加；30℃～32℃胁迫组中，组织出现病理性变化，抗氧化酶活性显著降低（P<0.05）,MDA含量骤增。研究结果可为中华绒螯蟹冬季成蟹养殖中的环境适宜性分析提供参考。

分类号： S917.4

  • 相关文献

[1]水体铜对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)代谢酶活力的影响. 杨志彪,赵云龙,周忠良,李娜,杨健. 2006

[2]水体铜对中华绒螯蟹体内铜分布和消化酶活性的影响. 杨志彪,赵云龙,周忠良,周鑫,杨健. 2005

[3]三唑磷对斑节对虾肝胰腺和鳃的氧化胁迫效应. 李红艳,张喆,陈海刚,马胜伟,陈炜婷. 2013

[4]镉对克氏原螯虾肝胰腺触角腺及鳃中SOD和CAT活性的影响. 呼光富,李忠,梁宏伟,王长忠,吴勤超,罗相忠,邹桂伟. 2009

[5]苯并[a]芘暴露对三疣梭子蟹鳃、肝胰腺组织毒理学指标的影响1. 李磊,蒋玫,沈新强,王云龙,吴庆元. 2015

[6]低盐胁迫对三疣梭子蟹鳃和肝胰腺显微结构及家系存活的影响. 韩晓琳,高保全,王好锋,刘萍,陈萍,李华. 2014

[7]长江口中华绒螯蟹雌性亲蟹放流群体与自然群体能量代谢比较. 冯广朋,张航利,庄平. 2015

[8]池塘养殖"六月黄"中华绒螯蟹肝胰腺的滋味特征. 刘洪波,薛竣仁,唐静,任黎华,姜涛,陈修报,杨健. 2024

[9]氯化钙对河蟹肝胰腺中几种酶活性的影响. 柏爱旭,聂志娟,王天神,赵朝阳,周鑫. 2013

[10]长江口中华绒螯蟹放流亲蟹对环境的生理适应. 曹侦,冯广朋,庄平,王慧,王瑞芳,章龙珍. 2013

[11]两种肝胰腺色泽中华绒螯蟹营养品质比较. 王世会,成永旭,贾智英,李池陶,张旭彬,石连玉. 2021

[12]急性碱度胁迫对中华绒螯蟹抗应激、抗氧化能力和肌肉组织结构的影响. 陈涵,邱启勇,王美垚. 2025

[13]维生素C对氨氮胁迫下大鳞鲃幼鱼存活及鳃抗氧化酶活性的影响. 梁俊平,张静,覃宝利,王宣朋,蔺玉华,丁辰龙,吴学军. 2020

[14]半滑舌鳎响应急性高温胁迫的生理变化和相关基因表达. 王润,刘洋,杨英明,王婧,张婷婷,林梦娇,王磊,陈松林. 2024

[15]不同大口黑鲈群体耐热性分析及高温对鳃组织和抗氧化酶活性的影响. 谢玉净,李胜杰,杜金星,朱涛,宋红梅,雷彩霞,温绮乔. 2025

[16]短期饲喂黄曲霉毒素B_1对凡纳滨对虾肝胰腺抗氧化酶活性及基因表达的影响. 赵伟,王宝杰,刘梅,蒋克勇,齐灿灿,杨广,王雷. 2017

[17]聚β-羟基丁酸酯对凡纳滨对虾肝胰腺免疫和消化指标的影响. 张月,段亚飞,董宏标,张家松. 2017

[18]绿原酸诱导凡纳滨对虾抗氧化功能及抵御低盐度胁迫的响应. 王芸,李健,李正,牛津,王珺,黄忠,林黑着. 2014

[19]副溶血弧菌对凡纳滨对虾肝胰腺抗氧化酶活性和基因表达的影响. 赵伟,王雷,刘梅,蒋克勇,齐灿灿,杨广,王宝杰. 2017

[20]8种染色方法对组织切片中虾肝肠胞虫染色效果的比较. 常晓晴,王元,英娜,李楠英,黄倞,李新苍,周俊芳,房文红. 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序