平邑甜茶高位嫁接丽嘎拉苹果树冠层内枝类结构和果实品质、产量的分布

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李宏建

作者： 李宏建;于年文;宋哲;张秀美;里程辉;韩丽红;刘影;周家旭

作者机构：

关键词： 苹果;枝类结构;品质;产量;树体冠层

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 887-896

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】掌握以平邑甜茶为砧木，采用高位嫁接方式的丽嘎拉苹果树冠层内枝类结构、果实产量和品质的分布特点，为辽宁寒地苹果园建设中应用该种栽培模式，提升果品质量、优化栽培措施提供参考。【方法】以丽嘎拉/GM256/平邑甜茶、丽嘎拉/平邑甜茶（高接）和丽嘎拉/平邑甜茶（低接）苹果树为试材，按照冠层分格的方法，将试验树从地面到顶部分成4个冠层，比较不同冠层高度内枝类结构、果实产量和品质的分布差异。【结果】丽嘎拉/平邑甜茶（高接）苹果树高、冠径、覆盖率生长速度高于丽嘎拉/GM256/平邑甜茶，丽嘎拉/平邑甜茶（高接）树体外观表现为“小脚”现象，而丽嘎拉/GM256/平邑甜茶表现为“大脚”现象。丽嘎拉/平邑甜茶（高接）苹果树枝量、短枝比例高于丽嘎拉/平邑甜茶（低接）和丽嘎拉/GM256/平邑甜茶。丽嘎拉/平邑甜茶（高接）、丽嘎拉/平邑甜茶（低接）和丽嘎拉/GM256/平邑甜茶枝量分布集中区域为冠层高度＞2.00～3.00 m、＞3.00 m和＞1.00～2.00 m，占全树枝量比例的43.51%、45.37%和47.96%。相同冠层高度内，丽嘎拉/平邑甜茶（高接）果实单果质量、果形指数、硬度、可滴定酸含量、色差L和a值高于丽嘎拉/GM256/平邑甜茶。随着冠层高度的增加，丽嘎拉/平邑甜茶（高接）、丽嘎拉/平邑甜茶（低接）和丽嘎拉/GM256/平邑甜茶果实硬度、可滴定酸含量呈现下降趋势，而固酸比和色差值（L、a、b）呈现上升趋势。丽嘎拉/平邑甜茶（高接）和丽嘎拉/平邑甜茶（低接）果实产量主要分布在冠层高度＞2.00 m的空间区域，占全树产量的69.79%和75.55%，而丽嘎拉/GM256/平邑甜茶为＞1.00～3.00 m，占比全树产量的74.59%。【结论】以平邑甜茶为砧木，采用高位嫁接的丽嘎拉苹果树枝条数量多、短枝比例高、外观色泽好，树体枝量和果实产量分布集中区域为冠层高度＞2.00～3.00 m，该冠层生产的苹果单果质量大、果形指数适中、可溶性固形物含量高。

分类号： S661.1

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