紫穗槐培养料对黑木耳质量影响的初步研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 王超
作者: 王超;李淑芳;张永锋;孟德臣;边步云;仝淑萍;王东
作者机构:
关键词: 黑木耳;紫穗槐;质量
期刊名称: 高原农业
ISSN: 2096-4781
年卷期: 2018 年 02 期
页码: 180-182+175
摘要: 本研究以不同培养料栽培的黑木耳为研究对象,对其感官和常规营养成分指标进行分析。结果表明:在感官评定指标上,两种黑木耳之间的指标差异达到显著水平,而对于其他指标,两者之间几乎没有差异。说明采用紫穗槐枝条黑木耳栽培的培养料,会对黑木耳质量产生一定影响。
分类号: S646.6
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