西藏蔬菜品种资源考察正在进行

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杜武峰

作者： 杜武峰

作者机构：

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6364

年卷期： 1983 年 1 卷 03 期

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摘要： 西藏蔬菜品种资源的考察,是西藏农作物品种资源考察中的一部分工作。全部考察是由国家科委和农牧渔业部下达的任务,由中国农科院作物品种资源研究所和西藏农牧科学院牵头,组织全国有关单位的科技研究人员共同进行的。从1981年和1982年进行的工作看来,西藏具有独特的地理位置,复杂的地形和多变的气候,加上藏族人民多代的选择培育,形成了西藏特有的蔬菜品种:如藏萝卜、藏白菜、藏葱、藏南瓜、青菜、园根和大蒜等,都可谓是我国内地各省、市、区所少见的蔬菜品种资源。有的个大丰产,有的味美品质高,有的鲜嫩可口不抽。从内地各省、区引去的部分优良蔬菜品种在西藏不同地区栽培也均收到良好效果,象山东的大葱,华北地区的结球大白菜,四川的头和佛手瓜等即是例证。 两年来,考察队仅在西藏东南部地区21个县206个生产队进行了考察,行程12000公里。已知的蔬菜资源,据不完全统计,依植物学分类,分别属于18科、53个属、90个种以上。其中以十字花科、百合科、伞形科的蔬菜作物占多数。像百合科葱属中的野生近缘葱、韭类植物有二十余种。有的可直接食用,有的则是优良的种质材料。西藏栽培较久的蔬菜分属于15个种。近些年引种到西藏的蔬菜有51个种。野生蔬菜有三十多个种。像香椿、竹筒、截菜、草石蚕在一些山区满山遍野,比比皆是。森林地带的可食菌也很多,像黑木耳、黄木耳、青杠草、珊瑚差、猴头童等以及高山草原的口蘑和黄蘑,都是当地群众喜吃的可食菌类。西藏蔬菜品种资源考察正在进行@杜武峰$中国农科院蔬菜所

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