微生物制剂降低胆固醇研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王峰

作者: 王峰;徐子伟;孙建华

作者机构:

期刊名称: 饲料工业

ISSN: 1001-991X

年卷期: 2007 年 28 卷 10 期

页码: 64-66

摘要: 胆固醇是人类生存所必需的,具有重要的生理功能,但体内过量时会造成危害。与胆固醇过量有关的动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等心脑血管疾病已严重威胁着人类健康。随着人们生活水平的提高和膳食

分类号: S816.7

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