糖水杏片软罐头的加工技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王振平

作者: 王振平;窦云萍

作者机构:

期刊名称: 宁夏农林科技

ISSN: 1002204X

年卷期: 1995 年 04 期

页码:

摘要: 糖水杏片软罐头的加工技术软罐头是指用塑料薄膜与铝箔的复合薄膜按热封法制成密封容器包装的食品:它具有质轻、品质高、便于携带,容易开启。节约能源等优点,在军用、民用、旅游、航天等部门得到了广泛应用、一成为罐头食品工业的发展方向,很有开发前途。现将我们研制...

分类号: S662.2

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