发酵兔肉香肠的研制
文献类型: 中文期刊
第一作者: 傅泽红
作者: 傅泽红;杨杰
作者机构:
期刊名称: 肉类工业
ISSN: 1008-5467
年卷期: 2003 年 12 期
页码: 26
分类号: TS251
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