亚临界萃取法辅助探究碱提法不同因素对提取黑水虻蛋白的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑朝中

作者： 郑朝中;王飞;丘嘉诚;王会;章启慧;陈玉梁;王雷雨;庄志凯

作者机构：

关键词： 亚临界萃取;黑水虻;蛋白提取;碱提法;单因素试验

期刊名称： 广东化工

ISSN： 1007-1865

年卷期： 2024 年 51 卷 019 期

页码： 188-191

摘要： 本研究通过亚临界萃取技术对黑水虻（Hermetia illucens L.）幼虫粉进行脱脂处理，并对脱脂黑水虻幼虫粉进行4种方法的蛋白提取，确定最优法后进一步探究最优提取方法的各种因素下的最适水平。亚临界萃取技术采用丁烷为溶剂、温度45℃、压力0.4 MPa、时间40 min·次-1、萃取3次，得到脱脂率为87.09%的脱脂黑水虻幼虫粉，4种提取方法的蛋白提取率分别为：碱提法（53.17±2.97%）、胰蛋白酶提法（5.40±0.36%）、盐提法（5.13±0.84%）和Tris-HCl缓冲液提法（7.27±0.40%），探究碱提法的4种因素下的最适水平，单因素试验结果分别为NaOH溶液浓度(25 g·L-1)，浸提时间（1.5 h），浸提温度（60℃），液料比(25 mL·g-1)。

分类号： TQ936

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