阿魏蘑菌丝生长的营养需求及环境条件研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宫志远

作者： 宫志远;于淑芳;曲玲

作者机构：

关键词： 阿魏蘑;菌丝生长;营养需求;环境条件

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2002 年 21 卷 05 期

页码： 38-41

收录情况： 北大核心

摘要： 阿魏蘑是一种具有广阔开发前景的珍稀食用菌 ,为了确立阿魏蘑高产栽培技术 ,我们对阿魏蘑菌丝的营养需求及环境条件进行了试验研究。结果表明 ,阿魏蘑菌丝生长的适宜碳源是蔗糖 ,适宜氮源是蛋白胨 ,适宜碳氮比是 4 0∶1,适宜无机盐是氯化钠 ,最适温度2 5℃ ,最适含水量是 80 % ,最适pH是 6。

分类号： S646

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