不同营养液对蔬菜体内硝酸盐含量影响试验初报

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘洋

作者： 刘洋

作者机构：

关键词： 小白菜;硝酸盐;含量;研究

期刊名称： 安徽农学通报(上半月刊)

ISSN： 1007-7731

年卷期： 2009 年 15 卷 03 期

页码： 82+85

摘要： 选择贫瘠土壤,采用盆栽试验,不同时间收获小白菜,采收后进行不同配方营养液的水培处理24、48、72 h,测定硝酸盐含量,并与市售的多种蔬菜进行比较研究。结果表明:不同生长发育阶段蔬菜的硝酸盐含量不同,生长前期的硝酸盐含量大于后期,适当晚收有利于降低蔬菜中的硝酸盐含量。

分类号： S634

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