电热蒸发-原子吸收法直接进样快速测定小龙虾尾肉中镉

文献类型： 中文期刊

第一作者： 贾鸿宇

作者： 贾鸿宇;兰冠宇;冯礼;毛雪飞

作者机构：

关键词： 电热蒸发;固体进样;原子吸收;小龙虾;镉

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2022 年 004 期

页码： 28-32,60

摘要： 本研究建立了测定小龙虾尾肉中镉(Cd)的电热蒸发—原子吸收光谱法(ETV-AAS).采用镍舟进样,在250 mL/min空气条件下,407℃到434℃干燥30 s,438℃到866℃灰化80 s.在120 mL/min空气与240 mL/min氢气条件下,通过燃烧冷凝过程形成氮氢混合气,实现样品中Cd的完全蒸发,经催化热解后传输至石英准直管末端,在氮氢混合气火焰作用下测定Cd原子吸收信号.本方法检出限(LOD)为0.07ng/g,定量限(LOQ)为0.23 ng/g,标准曲线线性回归系数(R2)>0.999,多次测定的相对标准偏差(RSD)在1.5%~6.4%,表明方法具有良好的精密度.应用本方法测定多种虾尾肉样品中Cd含量,所得结果与应用石墨炉原子吸收光谱法的测定结果无显著性差异(P>0.05),Cd回收率在93%~106%,表明方法具有良好的准确度.本方法不需要复杂的样品消解过程,总分析时间小于4min,非常适合水产品重金属镉的快速检测.

分类号： O657.31`TS254.7

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