利用近红外分析技术测定玉米子粒品质与进行品质育种的探讨

文献类型： 中文期刊

第一作者： 段民孝

作者： 段民孝;范弘伟;王元东;邢锦丰;郭景伦;赵久然;王继东

作者机构：

关键词： 玉米;近红外分析技术;反射光谱;品质育种;种质资源

期刊名称： 玉米科学

ISSN： 1005-0906

年卷期： 2006 年 14 卷 03 期

页码： 60-62+65

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用FOSS公司1255型近红外透射光谱分析仪,对2000～2001年的686份玉米自交系和2001～2004年的2517份杂交组合的子粒品质成分进行测定。结果表明,玉米子粒3种品质成分在不同材料间存在显著差异,粗脂肪和蛋白质变异幅度和变异系数较大,粗淀粉含量的变异幅度和变异系数较小,年份之间有差异。自交系中粗脂肪平均含量为4.24%～4.27%,蛋白质平均含量为11.75%～12.17%,粗淀粉平均含量为71.04%～71.10%。玉米杂交组合粗脂肪平均含量为4.45%～4.86%,粗蛋白平均含量为9.65%～10.05%,粗淀粉平均含量为72.53%～73.49%,并对玉米品质育种和近红外技术的利用作了探讨。

分类号： S513

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