膨化菜籽对肉鸡胴体品质及器官指数的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭万正

作者： 郭万正;严念东;张巍;杨雪海;赵娜;巍金涛;黄少文;李绍章

作者机构：

关键词： 膨化菜籽;胴体性能;器官指数;艾维因肉鸡

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2013 年 07 期

页码： 28-30

收录情况： 北大核心

摘要： 通过21～43日龄艾维因生长肉鸡试验,在玉米-豆粕日粮中添加不同水平膨化菜籽(2.7%、6.3%、9.9%和13.5%),在胴体品质方面,随着膨化菜籽添加量的加大,肉鸡肌肉脂肪含量逐渐增多。添加膨化菜籽6.3%、9.9%和13.5%肌肉脂肪含量分别比对照组显著提高11.51%、13.54%和14.04%。肉鸡器官发育方面,膨化菜籽各组与对照组相比,脾指数、胸腺指数、法氏囊指数和肝指数有提高趋势,但差异不显著。

分类号： S831

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