稻米直链淀粉含量测定中试验材料形态调整的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 严文潮

作者： 严文潮;富田桂;金庆生;裘伯钦

作者机构：

关键词： 直链淀粉;分析;试验材料;形态调整;水稻

期刊名称： 科技通报

ISSN： 1001-7119

年卷期： 2000 年 16 卷 02 期

页码： 7-9

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对 50份日本粳稻品种 (系 )分别以糙米、精米的粒体和粉体四种形态为试验材料 ,作了直链淀粉含量分析 .结果表明 :平均直链淀粉含量分别为糙米粒体 1 8.4% ,精米粒体 1 8.8% ,糙米粉体 1 7.9% ,精米粉体 1 8.1 % ;相同形态试料的测定值非常接近 ,在水稻育种实践中可用糙米粒体代替精米粉体作直链淀粉含量的测定分析 ,提高工作效率 .

分类号： S511.22

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