白沙绿茶和红茶中硒含量的优化测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 苏冰霞

作者： 苏冰霞;叶海辉;邓爱妮

作者机构：

关键词： 原子荧光;白沙绿茶;白沙红茶;硒

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2014 年 34 卷 06 期

页码： 75-79

摘要： 采用氢化物发生原子荧光法测定海南白沙绿茶和红茶中的硒含量,研究了仪器条件和还原剂等对硒原子荧光强度的影响。结果表明,最佳仪器条件为光电倍增管负高压300 V,灯电流80 mA;还原剂浓度为1.5%,载流盐酸浓度5%。该方法线性范围0~10μg/L时,与荧光值线性关系好,回归方程为y=75.949x-8.795 4,相关系数r=0.9998。方法检出限是0.024μg/kg,测定标准物质中硒的回收率为97.7%~109.6%。以国家标准物质茶叶(GBW10016)为监控样品,标准物质茶叶测定值与标准值吻合。白沙绿茶和红茶硒元素含量分别是34.4和20.1μg/kg。该方法线性范围宽、灵敏度高、检出限低,可用于茶叶等样品中硒元素含量的准确测定。

分类号： TS272.7

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