鲁西黑头肉羊种质特性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王金文

作者： 王金文;崔绪奎;张果平;王德芹;朱荣生;孟宪锋

作者机构：

关键词： 鲁西黑头羊;FecB基因;产羔率;日增重;屠宰率;肉质品质;鲜皮质量

期刊名称： 山东畜牧兽医

ISSN： 1007-1733

年卷期： 2011 年 32 卷 06 期

页码： 19-21

摘要： 本文对鲁西黑头肉羊进行调查和试验,结果表明,鲁西黑头羊初生重公羔3.77±1.15kg,母羔3.39±0.96kg;3月龄断奶体重公羔31.10±5.28kg,母羔28.03±5.26kg。成年公羊107.33±5.43kg,母羊60.10±4.52kg。经检测:FecB基因在鲁西黑头羊中存在三种类型,其频率分别为BB型(0.065),B+型(0.402)和++型(0.533);鲁西黑头羊平均产羔率203%,其中60只B+型经产母羊达到208.3%。公羔育肥至5月龄体重47.74±6.57kg,屠宰率55.09%,胴体净肉率75.87±0.59;眼肌面积19.07±0.58,肌纤维密度4243.76 N/mm2;平均皮厚3.25±0.23mm;羊皮的撕裂力90.98±6.80N、抗张力316.15±27.13N;断裂伸长率62.25%。鲁西黑头羊具有生长发育快、产肉性能好、繁殖率高等特点,是生产高档羊肉和提供优质皮革原料的理想群体。

分类号： S826.2

  • 相关文献

[1]鲁西黑头肉羊多胎品系培育. 王金文,崔绪奎,王德芹,张果平,王可,黄庆华. 2011

[2]鲁西黑头羊育肥性能测定试验. 崔绪奎,王金文,张果平,王建英,刘昭华,孟宪锋,胡志成,康俊浩,王德芹,陶卫东. 2017

[3]多胎萨福克羊新品系的选育. 杨永林,杨华,张云生,王建华,王宏伟,马春萍,何其宏. 2014

[4]杜泊羊、萨福克羊、无角陶赛特羊与小尾寒羊杂交优势利用研究. 王金文,张果平,王德芹,李焕玲,陈永雷. 2006

[5]鲁西黑头羊繁殖性能研究. 崔绪奎,王金文,孟宪锋,朱荣生,刘昭华,王可,王建英,巩学勇,张东福,薛景霞. 2018

[6]特×藏×寒杂种绵羊横交试验与生产性能测定. 王志武,孙锐锋,李俊,赵鹏,郭宏宇,夏艳婷. 2019

[7]美系长白猪、大白猪生长性能测定研究. 张树敏,徐炜琳,李娜,刘庆雨,张琪,李兆华,赵晓东,张庆,张志彬,金鑫. 2016

[8]杜泊绵羊生长发育与繁殖性能测定. 王金文,张果平,王德芹,李焕玲,崔绪奎. 2007

[9]中草药饲料添加剂对河西肉牛生产性能及食用品质影响的研究. 周学辉,李伟,杨世柱,郭兆斌. 2015

[10]不同三元杂交组合6月龄羔羊生产性能的研究. 王嘉厚,海龙,郭立宏. 2022

[11]鲁中肉羊育肥及产肉性能研究. 李强,王勇,王金文,孟宪锋,战汪涛,潘林香. 2020

[12]不同二元杂交组合6月龄羔羊生产性能的研究. 王嘉厚,海龙,郭立宏. 2022

[13]营养水平影响猪日增重不明显. 郭建凤. 2008

[14]提高淘汰西门塔尔和荷斯坦奶牛优质肉比例的研究. 杜玮,余雄,李洪波,张杨,周岩伟,于青云,周磊. 2007

[15]简介我国引入的肉牛品种(下). 张国梁,胡成军. 1999

[16]鲁西黑头羊mtDNA D-loop区遗传多样性与遗传分化研究. 王金文,崔绪奎,陶卫东,储明星,张果平,王德芹,狄冉. 2016

[17]鲁西黑头羊舍饲育肥日粮配方筛选试验. 崔绪奎,王金文,王建英,王可,孟宪锋,胡志成,康俊浩. 2017

[18]鲁西黑头羊生长发育规律研究. 崔绪奎,王金文,张果平,王建英,孟宪锋,胡志成,康俊浩,王德芹,刘昭华. 2017

[19]鲁西黑头羊肌肉细胞体外培养及诱导分化研究. 刘昭华,王可,崔绪奎,靳青,朱荣生,王建英,孟宪锋,张冬梅,谭秀文. 2021

[20]不同月龄鲁西黑头羊瘤胃细菌多样性比较分析. 谭秀文,孟宪锋,刘昭华,刘兴华,朱荣生,王可,崔绪奎,王建英,靳青. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序