我国农产品加工业的现状及发展思路

文献类型: 中文期刊

第一作者: 于天颖

作者: 于天颖;王永成;郭东升

作者机构:

期刊名称: 农业经济

ISSN: 1001-6139

年卷期: 2005 年 05 期

页码: 44-45

收录情况: 北大核心

摘要: 食品是人类赖以生存的最基本物质条件。饮食水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。食品工业是消费品工业的基本组成部分。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。食品加工业在实现农业产业化经营中占有重要地位,对于延伸农业产业链,提高农业和农村经济的效益,提高我国农业的竞争力,具有下列重要的作用。

分类号: F326.5

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