功能大豆寡肽蛋白饲料中几个技术指标的测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张吉鹍

作者： 张吉鹍;张震宇;李龙瑞;邹庆华

作者机构：

关键词： 功能大豆寡肽蛋白饲料;蛋白质体外消化率;蛋白溶解度;蛋白水解度;乳酸

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2014 年 09 期

页码： 1-4

摘要： 本研究测定了江西省农业科学院畜牧兽医研究所与江西新天地药业有限公司兽药研究院合作研制的功能大豆寡肽蛋白饲料的蛋白质体外消化率、蛋白质溶解度(即碱溶解蛋白含量)、蛋白质水解度以及寡肽与乳酸的含量,其测定值分别为95.54%、84.01%、21.78%、12.03%与3.03%,表明其具有较好的品质。在实际生产中,为减少工作量,在进行功能大豆寡肽蛋白饲料品质评定时建议测定蛋白质水解度。

分类号： S816

  • 相关文献

[1]功能大豆寡肽蛋白饲料中蛋白质体外消化率 蛋白溶解度 蛋白水解度与乳酸含量的测定. 张吉鹍,张震宇,李龙瑞,邹庆华. 2013

[2]功能大豆寡肽蛋白饲料中蛋白质体外消化率、蛋白溶解度与乳酸含量的测定. 张吉鹍,邹庆华,张震宇. 2013

[3]PSE猪肉蛋白溶解度的研究. 黄雯琪,潘伟春,韩剑众. 2016

[4]饲料淀粉糊化度对肉鸡生长性能及蛋白质体外消化率的影响. 王昊,于纪宾,于治芹,段海涛,倪海球,李俊,李军国. 2017

[5]功能大豆寡肽蛋白饲料品质的评价及其高效应用体系的建立. 张吉鹍,邹庆华. 2010

[6]功能大豆寡肽蛋白饲料在奶牛生产中的应用研究. 张吉鹍,吴文旋,李龙瑞,熊立根,姚建华,邹庆华. 2012

[7]功能大豆寡肽蛋白饲料在奶牛生产中的应用研究. 张吉鹍,熊立根,邹庆华,姚建华,李龙瑞. 2013

[8]功能大豆寡肽蛋白饲料的研制及其固态发酵工艺参数的优化研究. 张吉鹍,李龙瑞. 2010

[9]共固定化体系协同转化玉米秸秆生产乳酸研究. 迟燕平. 2014

[10]乳酸对淡紫拟青霉防治根结线虫的辅助作用研究. 王智学,吴红艳,方新,冯健,于淼,李新,于广峰. 2011

[11]富锗金针菇菌丝体对小鼠耐疲劳能力的影响. 陈瑞琪,朱蕴兰,张城,陈宏伟,李敬. 2015

[12]凋萎时间对青玉米秸秆青贮饲料营养成分的影响. 余汝华,莫放,赵丽华,张晓明,陈瑶. 2007

[13]乳酸丁酯水解动力学研究. 赵文军,汪群慧,孙晓红. 2009

[14]离子色谱法同时测定牛瘤胃液中乳酸和挥发性脂肪酸含量. 牟豪杰,孟庆翔,任丽萍,王利. 2009

[15]高乳酸食醋酿造技术研究进展. 畅功民,张春杰,张敏,宋春雪. 2016

[16]刈割时间对青贮玉米秸秆饲料营养成分的影响. 余汝华,莫放,赵丽华,张晓明,王维谦,马红,赵建营. 2006

[17]不同玉米品种青贮饲料营养成分比较分析. 余汝华,莫放,赵丽华,张晓明,陈瑶. 2007

[18]日粮不同NFC/NDF比对奶山羊瘤胃pH、挥发性脂肪酸及乳酸含量的影响. 胡红莲,卢德勋,刘大程,珊丹,李胜利. 2010

[19]入院3小时内血乳酸值对中重型创伤性脑损伤患儿死亡的预测价值. 卢峥婷,符跃强,刘成军,许峰. 2016

[20]乳酸在根结线虫病害防治中的作用研究. 王志学. 2008

作者其他论文 更多>>

微信小程序