贮藏条件对香椿芽叶片脱落的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 赵华

作者: 赵华;胡鸿;吴肇志;东惠茹

作者机构: 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

关键词: 香椿;贮藏条件;叶片脱落

期刊名称: 园艺学报

ISSN: 0513-353X

年卷期: 1997 年 03 期

页码:

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 香椿芽采收后在常温、高相对湿度和大气条件下约2天,叶片开始脱落,5天时脱落率高达98%;叶片脱落时呼吸速率和C2H4释放量明显增加;低温可明显抑制脱落;高相对湿度则有促进作用;在塑料薄膜包装限气贮藏条件下,低O2、高CO2以及吸除C2H4气体可明显减少叶片脱落

分类号: S644.409.3

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