我国名优茶产品标准的制定方法研究——地域标识+通用产品标准法

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王文杰

作者: 王文杰

作者机构:

关键词: 名优茶;产品标准;制定方法

期刊名称: 茶业通报

ISSN: 1006-5768

年卷期: 2008 年 30 卷 04 期

页码: 164-166

摘要: 名优茶产品标准的制定对我国茶产业的发展具有重要意义。名优茶的产品标准是企业组织生产的依据、消费者挑选茶叶的依据、管理者实行茶叶市场监管的依据。本文针对各地名优茶产品标准的制定问题,根据名优茶的品质特色,提出地域标识+通用产品标准的制定模式。通过这个方法制定的名优茶产品标准,内容简单,直观性强,易于掌握和实施。

分类号: F426.82

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