新疆核桃干燥现状与技术优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王冰

作者： 王冰;杨莉玲;毛吾兰;田翔;闫圣坤;朱占江;刘佳

作者机构：

关键词： 核桃;干燥技术;研究现状;技术优化

期刊名称： 新疆农机化

ISSN： 1007-7782

年卷期： 2017 年 04 期

页码： 29-32

摘要： 干燥在核桃的采后加工、贮藏、运输过程中有着重要的作用。本文具体阐述了当前新疆核桃干燥技术的现状及存在的问题,并针对这些问题提出了相应的技术分析与优化,提出了针对我区主要的核桃品种,结合当地环境,以热风干燥为主,研究多种干燥技术相结合的组合干燥技术是未来的主要研究方向之一。

分类号： S664.1

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