Al_2O_3-脱乙酰几丁质作为酶固定化载体的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邰宁文

作者： 邰宁文;庄大桓;吉鑫松;袁中一

作者机构：

关键词： Al_2O_3;脱乙酰几丁质;葡萄糖氧化酶;固定化

期刊名称： 蚕业科学

ISSN： 0257-4799

年卷期： 1997 年 03 期

页码： 158-162

摘要： Al2O3作核心的脱乙酰几丁质颗粒可用作酶固定化的载体。观察了脱乙酰几丁质的浓度、脱乙酰度和分子量对酶的固定化的影响。发现以浓度为2．0％、脱乙酰度为85．0％、分子量为1．34×106d的脱乙酰几丁质制得的载体用于固定化酶效果最好。所得固定化GOD具有较高的固定化酶活力、热稳定性和工作稳定性。

分类号： Q814

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