枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血液生化指标及蛋品质的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王源昊

作者: 王源昊;马友彪;王晶;武书庚;张海军;齐广海;何东亭;高俊

作者机构:

关键词: 枯草芽孢杆菌;产蛋后期蛋鸡;产蛋性能;血液生化指标;蛋品质

期刊名称: 中国饲料

ISSN: 1004-3314

年卷期: 2021 年 019 期

页码: 23-28

收录情况: 北大核心

摘要: 为研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血液生化指标及鸡蛋品质的影响,试验选用69周龄、产蛋率和体重相近的健康海兰褐蛋鸡396只,随机分为对照组和试验组,每组6个重复,每个重复33只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂的饲粮,预试期1周,试验期8周(1~4周、5~8周).结果表明:饲粮中添加枯草芽孢杆菌对产蛋性能无显著影响(P>0.05).枯草芽孢杆菌有提高第8周血浆中白蛋白含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的趋势,分别提高了8.52%、5.80%(P=0.089、P=0.081).饲粮中添加枯草芽孢杆菌使第4周蛋黄颜色和哈氏单位显著提高了12.32%、8.35%(P<0.05),蛋白高度提高了15.59%,有增加蛋白高度的趋势(P=0.054).综上所述,产蛋后期蛋鸡饲粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂不影响产蛋性能,有提高血浆抗氧化性能的趋势,可加深蛋黄颜色,提高蛋清浓稠度,有利于改善鸡蛋的内在品质.

分类号: S816.7

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