不同生态条件下马铃薯淀粉含量及其品质差异分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李增杰

作者： 李增杰

作者机构：

关键词： 生态条件;马铃薯;淀粉含量;品质差异

期刊名称： 科学技术创新

ISSN： 2096-4390

年卷期： 2019 年 02 期

页码： 143-144

摘要： 在此次研究中,选择六种不同马铃薯品种,在六个不同地点种植培育,深入分析不同马铃薯品种在不同地点的淀粉含量。根据试验结果可以发现,中大1号马铃薯的淀粉含量最高,然而品种的稳定性不理想。延97-8马铃薯的淀粉含量次之,而且品种具有较高的稳定性。将马铃薯种植于加格达奇地区,淀粉含量平均数值最高,本溪种植马铃薯的淀粉含量平均数值最低。由此可以得出,马铃薯的淀粉含量会伴随维度减少而逐渐下降。

分类号： S532

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