橄榄新品种棱尖橄榄的选育

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖维强

作者： 肖维强;赖多;匡石滋;黄妙胜;邵雪花

作者机构：

关键词： 橄榄;新品种;棱尖橄榄

期刊名称： 果树学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 006 期

页码： 1025-1028

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 棱尖橄榄是从本地土橄榄的实生群体中,通过单株选育而成的鲜食型新品种。果实长椭圆形,成熟果实黄色,果形端正,果肉黄绿色,果核两端长尖。平均单果质量8.84 g,可食率83.7%,可溶性固形物含量（w,后同）为12.3%,总糖4.3g·100 g-1,可滴定酸9.65 g·kg-1,维生素C 18.6 mg·100 g-1,粗纤维3.4%,单宁9.06×103mg·kg-1,钙842 mg·kg-1,口感化渣、涩轻、橄榄风味较浓,回甘明显。该品种树冠圆头形,树姿开张,分枝能力较强,当年高接,第三年可开花结果。每年3月至12月份抽梢3～4次,春梢3月上中旬萌动,至5月上中旬停止生长成为结果枝,5月中旬初花,5月底为盛花期。盛花期时间较短,6月上旬为终花期。果实生育期190～210 d,果实成熟期为12月中下旬,是晚熟品种。ISSR结果分析表明,棱尖橄榄与其他橄榄品种均不在同一类群上。在广东省潮汕地区种植,10 a（年）结果树每666.7 m2产量达647.5 kg,表现丰产、稳产。

分类号： S667.5

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