响应面法优化超声波循环提取灵芝孢子多糖工艺

文献类型： 中文期刊

第一作者： 毛方华

作者： 毛方华;陈体强;王宏雨

作者机构：

关键词： 灵芝孢子;粗多糖;响应面法;超声波循环提取

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2015 年 22 卷 03 期

页码： 64-68

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以破壁灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉为材料,采用响应面法优化其多糖的超声波循环提取工艺。结果表明:超声波功率与提取时间对灵芝孢子多糖的提取效果有显著影响;最佳超声波提取时间为2h,提取温度为40℃,提取功率为400 W,在该工艺条件下超声波循环提取灵芝孢子多糖含量可达2.19%。

分类号： R284.2

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