维生素C对大口黑鲈生长与非特异性免疫的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 谢一荣

作者: 谢一荣;吴锐全;谢骏;王广军;叶富良;陈刚;关胜军

作者机构:

关键词: 维生素C;大口黑鲈;生长;溶菌酶;超氧化物歧化酶

期刊名称: 大连水产学院学报

ISSN: 1000-9957

年卷期: 2007 年 2 卷 04 期

页码: 13-18

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 用添加不同剂量维生素C(分别为0、0.5、1、2、4 g/kg)的饲料喂养初始体重为19 g左右的大口黑鲈Micropterus salmoides2个月,研究维生素C对大口黑鲈生长及非特异性免疫的影响。结果显示:饲料中添加维生素C>1 g/kg,能显著促进大口黑鲈的生长,提高其脾体指数(P<0.05),然而对大口黑鲈的饲料系数、成活率、肥满度、内脏比指数以及肝体指数等的影响均不显著(P>0.05);试验前50 d,饲料中添加维生素C能显著提高大口黑鲈血清中溶菌酶的活力(P<0.05),第60 d,饲料中添加维生素C为2g/kg以上时,能显著提高大口黑鲈血清中溶菌酶活力(P<0.05);试验前30 d,饲料中添加维生素C能显著提高大口黑鲈血清中超氧化物歧化酶活力(P<0.05),后30 d大口黑鲈血清中超氧化物歧化酶活力下降;随着饲料中维生素C添加水平的提高,大口黑鲈肝脏中维生素C的积累量显著升高(P<0.05)。试验证明,维生素C能有效地提高大口黑鲈的生长与非特异性免疫能力。

分类号: S965.211

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