马铃薯块茎损伤及损伤评价的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张建华

作者： 张建华;金黎平;谢开云;庞万福;卞春松;段绍光;屈冬玉

作者机构：

关键词： 马铃薯;损伤;评价;产量;品质;模拟;检测

期刊名称： 2005年全国马铃薯产业学术年会论文集

ISSN：

年卷期： 2005 年

页码： 8

收录情况： CSCD

摘要： 本文简要概述了马铃薯块茎损伤造成的产量损失和品质下降,突出概述了皮擦伤、组织损伤和损伤变色的相关研究,重点综述了关于损伤的模拟和检测研究及其主要特点。期望后续研究中建立多通道的模拟和评价手段,形成合理客观的评价体系。

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