发展中的中国乳业

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨伟民

作者： 杨伟民;朱娟;胡定寰

作者机构：

关键词： 中国乳业;发展;存在问题

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2007 年 43 卷 04 期

页码： 10-15

收录情况： 北大核心

摘要： 本文首先分析了中国乳业近60年的发展概况,在对市场变化、政策变化、奶户变化、企业变化的角度进行论述的基础上,提出中国乳业在高速发展的背后,还存在着畜群结构不合理、社会化服务体系不健全、利益机制不完善、缺乏与国际接轨的质量标准体系以及企业规模小而分散等问题。

分类号： F426.82

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