γ-聚谷氨酸对西瓜穴盘苗基质性状及幼苗生长发育的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 褚群

作者： 褚群;董春娟;尚庆茂

作者机构：

关键词： 西瓜;穴盘苗;γ-聚谷氨酸

期刊名称： 中国农业科学

ISSN： 0578-1752

年卷期： 2015 年 0S1 期

页码： 40-48

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]穴盘育苗单株根系发育空间小,基质水肥适量稳定供应对于穴盘育苗壮苗培育至关重要.为了明确基质添加γ-聚谷氨酸对西瓜穴盘苗基质养分供应及生长发育的改进效果.[方法]以草炭、蛭石和珍珠岩混合基质为育苗基质,以50孔穴盘为育苗容器,设置γ-聚谷氨酸在基质中添加量分别为0、1、3、5和10 kg·m-3,研究γ-聚谷氨酸对西瓜穴盘苗基质理化、生物性状和幼苗生长发育的影响.[结果]添加γ-聚谷氨酸提高了育苗基质持水孔隙度、最大持水量和EC值,降低了pH.西瓜穴盘苗生长发育过程γ-聚谷氨酸促进了育苗基质氮、磷、钾和镁的供应能力,其中对基质氮供应的促进作用最大,成苗时基质中γ-聚谷氨酸添加量为3 kg·m-3时,与对照相比,基质中铵态氮含量增加1.2倍,硝态氮含量增加2.6倍.γ-聚谷氨酸也显著提高了基质微生物活性、中性磷酸酶活性和过氧化氢酶活性.γ-聚谷氨酸施用于西瓜穴盘育苗,前期效果优于后期,并存在剂量效应.在幼苗生长发育前期γ-聚谷氨酸显著提高了西瓜穴盘苗叶片叶绿素含量,对根系活力没有产生显著影响,而高剂量γ-聚谷氨酸抑制了西瓜穴盘苗生长发育,特别是根系的生长.在幼苗生长发育后期,γ-聚谷氨酸显著提高了西瓜穴盘苗叶片叶绿素含量和根系活力,适宜剂量γ-聚谷氨酸显著促进了西瓜穴盘苗的生长发育,其中,在γ-聚谷氨酸添加量为3 kg·m-3时,西瓜穴盘苗茎叶干重和叶面积达到峰值,与对照相比,分别增加22.6%和55.7%,在此添加剂量时西瓜穴盘苗的壮苗指数也较高,与对照相比增加11.8%.[结论]基质添加γ-聚谷氨酸可以有效改善育苗基质理化、生物学性质,从而促进西瓜穴盘苗生长发育.添加γ-聚谷氨酸能够提高育苗基质保水和保肥能力,综合基质理化性状和幼苗生长发育参数看,西瓜穴盘育苗γ-聚谷氨酸在基质中添加量为3 kg·m-3较为合适.

分类号： S651

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