饲粮添加丁酸梭菌对仔鹅生长性能、屠宰性能、器官指数及肠道相对重的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蒋一秀

作者： 蒋一秀;王猛;赵华轩;李尚民;窦新红;陈连颐

作者机构： 中国农业科学院家禽研究所;南京农业大学;江苏省家禽科学研究所

关键词： 鹅;丁酸梭菌;生长性能;屠宰性能;器官指数;肠道相对重

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2021 年 011 期

页码： 51-55

收录情况： 北大核心

摘要： 为研究仔鹅饲粮中添加丁酸梭菌对其生长性能、屠宰性能、器官指数及肠道相对重的影响,试验选择28日龄母鹅100只,随机分成2个处理组,每组5个重复,每个重复10只鹅。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮中添加丁酸梭菌1.6×105cfu/g的饲粮,试验期为42 d。结果显示:（1）试验组28～42日龄平均日增重与对照组差异显著（P<0.05）,试验组的平均日增重、平均采食量和料重比均与对照组无明显差异（P>0.05）;（2）试验组屠体率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率及腹脂率与对照组差异均不显著（P>0.05）;（3）试验组各器官指数与对照组相比无显著差异（P>0.05）;（4）试验组空肠相对重极显著大于对照组（P<0.01）,回肠相对重显著大于对照组（P<0.05）,十二指肠、空肠、回肠及盲肠的长度和十二指肠及盲肠相对重与对照组无显著差异（P>0.05）。由此可见,饲粮添加1.6×105cfu/g丁酸梭菌对仔鹅28～42日龄生长性能和28～70日龄肠道相对重有一定的改善作用。

分类号： S835.5

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