“吉生菜1号”栽培技术
文献类型: 中文期刊
第一作者: 郑毅
作者: 郑毅;李玉环;李哲;徐海玉;金守臣;凤桐
作者机构:
期刊名称: 吉林蔬菜
ISSN: 1672-0180
年卷期: 2016 年 09 期
页码: 17
摘要: 生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。为一年生草本作物,也是大众蔬菜,深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。"吉生菜1号",其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。紫叶生菜极富营养价值,它含有花青素、胡萝卜素、维生素E、维生素B_1、B_2、B_6,还含有丰富的矿物质,如
分类号: S636.2
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