塞曼特罗(CIM)对猪的生长、胴体组成和营养分代谢的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁宏标

作者： 丁宏标;韩正康;陈杰;张建生;孙士铨

作者机构：

关键词： 塞曼特罗，猪，日增重，胴体组成，营养分代谢

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 1997 年 05 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 选用２４头杜二杂种猪（试验１）和３２头大二杂种猪（试验２）进行日粮添加ＣＩＭ１μｇ／ｇ试验。试验１和２试验期分别为２８ｄ和２０ｄ。其中ＣＩＭ组的平均日增重分别较对照组提高１５．７％（Ｐ＜０．０５）和１２．９％（Ｐ＜０．０５），料重比分别降低１３．３％和１０．０％。屠宰结果表明，ＣＩＭ略提高屠宰率，显著提高胴体瘦肉率，试验１提高８．４％，试验２提高９．０％，同时显著降低胴体脂肪含量，试验１降低２３．０％，试验２降低１５．０％。ＣＩＭ不改变肌肉ＤＮＡ浓度，但显著提高腓肠肌和背最长肌的ＲＮＡ浓度及ＲＮＡ／ＤＮＡ值（Ｐ＜０．０１），对肌肉组织具有明显肥大作用。试验１和２ＣＩＭ组猪血清脲氮分别降低２３．２８％（Ｐ＜０．０１）和２４．７５％（Ｐ＜０．０１），血清ＦＦＡ都升高３０％以上，血清脂肪酶、ＧＰＴ、ＣＰＫ活性都有所升高，血清Ｔ３、Ｔ４显著升高（Ｐ＜０．０５），胰岛素略有降低。结果表明ＣＩＭ对杂种猪具有明显的促进生长和胴体改良作用。其作用系通过改变营养分代谢实现。

分类号： S828

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