一种使金针菇基部由褐色变浅的栽培方法

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曲玲

作者： 曲玲;任鹏飞;李瑾;任海霞;姚强;韩建东

作者机构： 山东省农业科学院农业资源与环境研究所

关键词： 金针菇;基部;培养料;覆膜

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2011 年 05 期

页码： 56+68

摘要： 金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。金针菇品种很多,金针菇杂交19是目前国内较为理想的高产金针菇,该品种开伞速度较慢,菌柄硬,但因该品种基部在栽培过程中易褐变,直接影响菇农的经济效益。为此笔者就如何防治褐变栽培技术进行探索。现总结如下,供参考。1材料与方法1.1供试菌株金杂19由山东省农业科学院资源与环境研究所保存。

分类号： S646.15

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