QuEChERS-HPLC法测定植物性食品中氟吗啉的残留量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邵华

作者： 邵华;黄玉婷;金茂俊;金芬;王静;李颖

作者机构：

关键词： QuEChERS;分散固相萃取;植物性食品;氟吗啉

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2012 年 33 卷 16 期

页码： 70-72

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以苹果、梨、葡萄、橘子、白菜、西兰花、菠菜、胡萝卜、番茄和黄瓜共10种植物性食品为研究对象,建立了植物性食品中氟吗啉残留量的QuEChERS-HPLC检测方法。样品经0.1%冰醋酸乙腈提取,醋酸钠和无水硫酸镁盐析后,取上清液,加入伯仲胺粉分散固相萃取净化,用配有二极管阵列检测器的高效液相色谱测定,外标法定量。氟吗啉在0.1~2mg/L的范围内具有较好的线性关系,氟吗啉在0.1、0.2、0.5mg/kg三个添加水平平均回收率81%～116%,RSD2.3%~12.1%,定量限为0.05mg/kg。本方法前处理简单、快速,适用于多种植物性食品中氟吗啉残留量测定。

分类号： TS207.53`O657.72

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