日本厚生劳动省营养与健康机构设置及近期工作重点

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨祯妮

作者： 杨祯妮;程广燕;黄家章;周琳

作者机构：

关键词： 日本;厚生劳动省;食物与营养;健康管理

期刊名称： 世界农业

ISSN： 1002-4433

年卷期： 2019 年 1 期

页码： 86-92,124

摘要： 厚生劳动省作为日本食物与营养管理机构,在营养和食育、慢性病防治和食物营养健康等方面实施一系列行之有效的措施.研究发现,日本在规范化的营养管理体系下,开展了国民健康与营养调查、膳食推荐摄入量和营养师培训等一系列具体工作,通过实施全民健康计划、建立体检保健制度、改善生活习惯等措施有效遏制了慢性病发病率的上升,"食育"工作更是日本食物与营养政策的突出举措.最后,借鉴日本的经验,结合当前中国食物营养管理存在的突出问题,提出相应的对策建议.

分类号： R199

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