水晶冰菜的特性及简要栽培技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘晔

作者： 刘晔;王莹

作者机构：

关键词： 水晶;非洲南部;番杏科;脑细胞功能;入口即化;高血脂患者;老化速度;冰叶日中花;冰草;草本植物

期刊名称： 中国农技推广

ISSN： 1002-381X

年卷期： 2019 年 1 期

页码： 61-62

摘要： 水晶冰菜(俗称冰菜、冰草、冰柱子)学名冰叶日中花,属番杏科,1年生或2年生草本植物,原产地非洲南部的纳米比亚等地,是一种类盐碱性植物,可在海岸处种植,世界多地都有引进种植,近年已经引入我国.水晶冰菜的营养价值主要存在"冰晶"中,其富含天然植物盐,属于低钠盐,对高血压、糖尿病、高血脂患者有益;富含的钠、钾、胡萝卜素等矿物质和多种氨基酸,脑力劳动者食之能减缓脑细胞的老化速度,强化脑细胞功能.冰菜口感酥脆,入口即化,还

分类号： S649

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