蛋氨酸对动物表型性状的影响及DNA甲基化调控机制的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐友信

作者： 徐友信;李宗珍;王杰;张乃锋

作者机构：

关键词： 蛋氨酸(Met);表观遗传;DNA甲基化;表型性状

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2019 年 4 期

页码： 1108-1115

摘要： 蛋氨酸(methionine,Met)是动物生长代谢过程中重要的甲基供体,同时作为必需氨基酸中唯一的含硫氨基酸,与赖氨酸一起为玉米-豆粕型日粮或微生物蛋白合成的第一或第二限制性氨基酸.另外,Met作为饲料添加剂对动物机体的生产性能、自身免疫力及疾病预防具有重要作用.随着营养表观遗传学在动物领域研究的不断发展,可实现以Met作为重要的营养素对动物进行表观遗传修饰(DNA甲基化、组蛋白修饰、染色质重塑及非编码RNA等).DNA甲基化作为表观遗传修饰的方式之一,对于研究表型性状具有重要作用,是联系基因和表型间的纽带.文章介绍了DNA甲基化的作用机制及蛋氨酸代谢的调控机制,为今后正确理解Met与表观遗传学修饰之间的联系,进一步揭示表型性状的分子作用机制提供参考.通过基因组学进一步对Met如何在分子水平影响动物表型性状的改变进行展望与分析,也有助于掌握Met需要的个体差异,确定个体的营养需要量,实现真正的"基因饲养"模式.

分类号： S816.7

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