中草药添加剂对育肥猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吕慧源

作者： 吕慧源;卢亚飞;蒋显仁;王志明;王秀敏;程安达;孙艳霞

作者机构：

关键词： 中草药添加剂;育肥猪;料重比;肉品质

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2019 年 8 期

页码： 92-95

摘要： 试验旨在探讨由黄芪、金银花、菊芋配制而成的中草药添加剂对育肥猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响.选取300头健康、体重相近的育肥猪,分为3个试验组,每4个重复,每个重复25头猪.试验组在基础饲粮中分别添加0、0.20%、0.50%中草药添加剂,试验期为30 d.结果表明:饲粮中添加0.20%或0.50%中草药添加剂后,料重比均显著低于对照组(P<0.05),其中添加0.20%中药组的料重比最低.与对照组相比,饲粮中添加中草药添加剂后,0.20%和0.50%中药组的背膘厚和蒸煮损失均显著低于对照组(P<0.05);添加0.20%中药组的肌肉粗蛋白含量显著增高(P<0.05);同时添加0.50%中药组的肌内脂肪也显著增高(P<0.05).综上所述,饲粮中添加中草药添加剂可降低育肥猪的料重比,降低背膘厚和蒸煮损失,提高肌肉的粗蛋白和肌内脂肪含量.综合各项指标,饲粮中添加0.20%中草药添加剂的效果最好.

分类号： S828.5

  • 相关文献

[1]中草药添加剂应用于生长猪的饲喂效果. 梁晓辉,徐小波,瞿永前. 2012

[2]猪群生物安全体系的建立细则(二)-对养猪生产的工艺流程的要求. 赵书广. 2006

[3]早籼稻糙米代替玉米对60kg肥育猪生长和肉品质影响的研究. 何瑞国,马立保,熊统安,王玉莲,林发光,张小元. 2000

[4]中草药添加剂对滩羊生长、免疫性能及肉品质的影响. 赵正伟,赵涛,殷骥,马青,王锦. 2020

[5]无公害添加剂预混料对育肥牛胴体性状和肉品质影响的研究. 尹君亮,陈宁,李国庆,杨玉福,孟季蒙,王斌,付雪红,王雅静. 2007

[6]自制中草药饲料添加剂在肉驴育肥中的应用研究. 陈丽丽,杨春蕾,张艳,卢兴盛,宗庆帅,白朋勋. 2018

[7]发酵花生壳对育肥猪生产性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响. 张文克,于德海,刘宝毅,王向东,李娜,李兆华,刘庆雨,金鑫,张树敏. 2015

[8]鲁烟白猪与杜洛克、大约克杂交商品猪的肥育性能及肉品质研究. 郭建凤,武英,赵德云,刘会智,张印. 2008

[9]添加苜蓿草粉对育肥猪生产性能和肉品质的影响. 赵静. 2015

[10]利用净能体系配制低蛋白质日粮对生长和育肥猪生长性能与胴体品质的影响. 张桂杰,易学武,鲁宁,谯仕彦. 2010

[11]植物提取物对育肥猪生长性能、肉品质及营养成分的影响. 郑梓,闫峻,穆淑琴,李宁,李平,马墉,李千军. 2018

[12]利用净能体系配制低蛋白质日粮对生长和育肥猪生长性能与胴体品质的影响. 张桂杰,易学武,鲁宁,谯仕彦. 2010

[13]营养代偿效应对育肥猪胴体品质、肉品质、抗氧化能力及肌内脂肪代谢的影响. 闫峻,刘哲,罗强,李宁,穆淑琴,李千军. 2021

[14]不同杂交组合育肥猪胴体性能和肉品质的研究. 郭建凤,武英,呼红梅,王继英. 2007

[15]饲粮中添加桑叶对育肥猪生长性能、脂肪代谢和肉品质的影响. 李有贵,张雷,钟石,章学东,李庆海,吕志强,计东风. 2012

[16]饲粮中添加鲜木豆叶粉对育肥猪生长发育的影响. 王友印,王志勇,罗灵,王坚,王目森,喻珊,廖丽,欧文军. 2024

[17]产γ-氨基丁酸乳酸杆菌发酵饲料对育肥猪生产性能和肉品质的影响. 沈雪娇,宋艳,朱宇,尹鹏鹏. 2018

[18]苜蓿草粉对育肥猪胴体性状、肉品质以及肌肉中氨基酸、脂肪酸的影响. 蒋恒,王昊然,王怀树,刘斌,马宇莎,王娇,高凤芹. 2023

[19]低微量元素低磷-植酸酶饲粮对育肥猪生长性能、肉品质和粪便重金属元素含量的影响. 王志康,熊云霞,侯磊,吴绮雯,朱翠,杨雪芬,王丽,蒋宗勇. 2022

[20]大栏微生物发酵床养猪模式对育肥猪品质的影响. 李兆龙,刘波,蓝江林,史怀. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序