基于液相色谱-串联质谱法的动物源性食品中33种农药及其代谢物的测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李蔚然

作者： 李蔚然;郑锌;汤晓艳

作者机构：

关键词： 动物源性食品;液相色谱-串联质谱;农药残留;QuEChERS

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2022 年 006 期

页码： 5-14

摘要： 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)建立了同时测定4类动物源性食品中33种农药及10种代谢物残留量的检测方法.样品经QuEChERS方法进行提取、盐析和净化后,取上清液氮吹定容,过膜上LC-MS/MS,采用多反应离子监测模式(MRM)进行检测,基质匹配标准曲线外标法定量.结果显示,敌敌畏在2~100 μg/L范围内线性关系良好,其余42种目标物均在1~100μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)介于0.996 8~0.999 9之间,检出限(LOD)为0.02~3.34 μg/kg;在5、20、100μg/kg加标水平下的回收率范围为60.7%~120.0%,相对标准偏差(RSD)为0.2%~19.6%;定量限(LOQ)为5μg/kg.将方法应用于实际样品检测,在238份样品中有15份样品检出不同浓度的农药残留,残留水平均低于GB 2763-2021标准规定的最大残留限量(MRL).检测结果表明,我国动物源性食品中农药残留问题的发生概率小,残留水平低.该方法简单准确,能满足动物源性食品中33种农药及10种代谢物的残留检测要求.

分类号： O657.63`TS207.53

  • 相关文献

[1]液相色谱-串联质谱在农药残留测定中的应用. 王晨晨,李慧冬,方丽萍,丁蕊艳,张文君,毛江胜,郭长英,陈子雷,杨国生. 2018

[2]高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中24种磺胺类药物残留. 刘佳佳,佘永新,刘洪斌,王静,吕晓玲,王淼,史晓梅,徐思远,肖航. 2011

[3]牛肉、玉米秸秆、精料及水中药残留的检测及分析. 姜媛媛,郑春霞,余雄,于青云,周磊,杜玮,张黎. 2007

[4]基于QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定稻米中嘧草醚和双草醚残留. 秦美玲,柴爽爽,马有宁,高欢欢,张涵彤,何巧. 2017

[5]QuEChERS方法结合高效液相色谱-串联质谱法同时测定土壤中20种抗生素. 孟明辉,贺泽英,徐亚平,王璐,彭祎,刘潇威. 2017

[6]氨基化-多壁碳纳米管QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定热带水果中110种农药及其代谢物残留量. 潘永波,张妙宜,万娜,王彬,潘灿平. 2024

[7]QuEChERS-液相色谱-串联质谱法检测糙米中氟唑环菌胺的残留. 姜桦韬,尤祥伟,张广雨,隋程程,王秀国,李义强. 2018

[8]QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定模拟稻田环境中水、土壤和水稻植株中二氯喹啉酸残留. 黄思琦,郭珍玲,牟仁祥,马有宁,林晓燕,倪妍霞. 2020

[9]改良QuEChERS方法快速测定果蔬中8种新型琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂. 杨欢,孙伟华,曹赵云,马有宁,柴爽爽,秦美玲,陈铭学. 2016

[10]液相色谱-串联质谱法测定枸杞中氨基甲酸酯类农药残留量. 张艳,王晓菁. 2011

[11]基质效应对液相色谱串联质谱分析农药残留的影响研究. 许晓敏,李凌云,林桓,张悦,成昕,徐东辉. 2019

[12]纳米四氧化三铁在茶叶农药残留检测中的应用及方法优化. 李捷,张峰,黄菁菁,丁立平,杨方,姚清华. 2021

[13]多壁碳纳米管固相萃取/液相色谱-串联质谱测定鲜烟叶中二甲戊灵、仲丁灵、氟节胺残留量. 曾维爱,谢鹏飞,蔡海林,赵阿娟,翟争光,霍晓宜,贾楠,刘佳,朱航,周勇. 2020

[14]分散固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定典型小宗作物中6种农药残留. 赵风年,郑鹭飞,佘永新,张超,洪思慧,李辉,曹晓林,王珊珊,金茂俊,金芬,邵华,王静. 2017

[15]高效液相色谱-串联质谱法同时测定果蔬汁中9种农药残留. 朱光艳,孙丰收,崔凯,郑尊涛,龚勇,朴秀英,李富根. 2019

[16]固相萃取/液相色谱-质谱/质谱检测水中农药残留. 寿林飞,陈志民,虞淼,梁赤周. 2014

[17]苜蓿中15种农药残留的液相色谱-串联质谱确证方法研究. 谷旭,吴雨珊,高云峰,商方方,王娇,梁海军. 2021

[18]乙基多杀菌素在香蕉果实、花瓣和土壤中的残留及消解动态分析. 夏西亚,付步礼,李强,邱海燕,乐渊,唐良德,刘奎. 2017

[19]QuEChERS-高效液相色谱法测定杨梅果实中苯醚甲环唑和乙基多杀菌素的农药多残留. 王天玉,姚周麟,平新亮,张伟清,冯先橘,林媚. 2017

[20]QuEChERS-气相色谱-串联质谱法同步测定香蕉中40种农药残留. 吴学进,王明月,李春丽,庞朝海. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序