[1]微波预处理对芝麻油营养品质及抗氧化能力的影响. 黄颖,郭萍梅,郑畅,马素换,黄凤洪. 2019

[2]萌发青稞的研究现状及展望. 梁雨荷,杨希娟,党斌. 2018

[3]蒜头果营养成分与产品开发研究进展. 吴榕榕,郭广正,康专苗,张健,何凤平,王代谷. 2025

[4]芝麻饼粕的综合品质分析及各重要成分含量的相关性分析. 余琼,郑永战,汪学德,侯利霞. 2016

[5]不同制油工艺所产芝麻饼粕对烟叶产量、品质及经济效益的影响. 余琼,张翔,陈启龙,郑永战,汪学德. 2016

[6]芝麻饼粕蛋白研究进展. 王瑞萍,黄纪念,艾志录,芦鑫. 2012

[7]芝麻饼粕及其在烟草上应用研究现状. 余琼,张翔,范艺宽,李亮. 2019

[8]低温对凌枣采后抗氧化成分含量及能力的影响. 董福,张佰清,冯叙桥,段小明,朱璐. 2015

[9]益生菌发酵瓯柑汁及主要抗氧化成分研究. 曹雪丹,郭小,陈林星,方修贵,赵凯,李二虎. 2017

[10]枸杞抗氧化功能研究进展. 王心广,曹有龙. 2011

[11]南疆野生黑果枸杞果实抗氧化成分与土壤理化性质、微生物特征的相关性. 顾美英,唐光木,冯雷,孙宁川,马海刚,廖娜,徐万里. 2017

[12]枣花蜜中抗氧化成分提取工艺优化. 穆雪峰,孙丽萍,徐响,庞杰,何伟. 2011

[13]超滤对血橙果汁中抗氧化成分及总抗氧化能力的影响. 苏学素,焦必宁,陈宗道,A lfredo Cassano,Enrico Drioli. 2004

[14]油橄榄叶抗氧化活性成分及其作用机制研究进展. 李婷,张程程,吴文俊,章检明,牛海月,刘大群. 2023

[15]蜂花粉和蜂胶抗氧化活性的比较研究. 李海燕,孙丽萍,刘世丽. 2006

[16]不同品种蜂花粉多酚、黄酮含量及其抗氧化作用的研究. 孙丽萍,田文礼,朱晓丽,董捷. 2006

[17]杀青工艺对蓝莓叶茶活性成分及其抗氧化性能的影响. 闫征,吴寒,黄午阳,於虹. 2019

[18]辣木抗氧化成分提取方法和抗氧化能力研究进展. 普天磊,韩学琴,邓红山,廖承飞,罗会英,范建成,金杰. 2019

[19]食用菌活性成分抗氧化机制的研究进展. 姜明,么越,范蓓,李龙,王佳琪,崔伟业,牛世蓉,孔志强,李敏敏. 2023

[20]猫须草根抗氧化成分提取工艺的优化研究. 蔡旋,薛慧琴,杨帆,肖长峰,杭怡琼,卢永红. 2017