2023年蔬菜市场形势分析和2024年展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张晶

作者： 张晶;周向阳;刘继芳;吴建寨

作者机构：

关键词： 蔬菜;市场形势;展望

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN：

年卷期： 2024 年 001 期

页码： 1-5

收录情况： 北大核心

摘要： 蔬菜是重要"菜篮子"农产品之一.2023年,蔬菜市场价格总体基本符合常年季节性波动规律,偏高位运行,夏季菜价跌幅不明显.受多次寒潮和补偿性上涨因素影响,预计冬春菜价上行较往年明显,春节后可能保持高位运行一段时间.考虑到2023年菜价整体偏高,在田面积同比增加,大白菜、萝卜等耐贮蔬菜供大于求,北方设施蔬菜和"南菜北运"蔬菜上市稳健,部分产区寒潮受灾但恢复供应的可能性大,预计2024年春季蔬菜供应总体有保障.总体看,在蔬菜供给总量宽松、结构调优的背景下,建议加快发展特色蔬菜,优化布局设施蔬菜,推进绿色转型,稳定供应链,升级产业链,充分发挥蔬菜产业促进乡村振兴的重要作用.

分类号： F32

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